防災食研修

地元の保育士さんを対象に防災食づくりワークショップを行いました。球磨川豪雨災害時、避難所へ炊出しを行った際、温かいご飯とだんご汁が大変喜ばれた経験から、食用ポリ袋でつくるご飯、サバ缶とトマト缶で作るカレー、ガスコンロでつくるパスタ、味噌玉の4品を作りました。皆さんとても熱心に取組んでくれてました。いざという時に慌てないように、日頃から子どもたちと一緒に作る経験を積んでおけば安心ですね。